Le programme de la formation :

• Concevoir la gestion comme ensemble de décisions et actions pour piloter l’entreprise.
• Comprendre les rôles et activités de gestionnaire de l’exploitation agricole .
• Utiliser une démarche d’analyse permettant d’assurer l’équilibre financier de l’entreprise ou de son centre de profit.
• Etablir une politique de produits pertinente dans l’exploitation agricole, dans le cadre des politiques alimentaires en vigueur et basée sur des décisions considérant et valorisant les changements structurels sur les marchés et les préférences des consommateurs.
• Maîtriser les facteurs déterminants des prix des produits agricoles et établir des stratégies de prix pouvant favoriser la commercialisation des produits et leur compétitivité sur les marchés.
• Connaître les bases de la planification et le développement de campagnes de promotion appliquées aux produits agricoles et alimentaires.
• Savoir choisir et gérer les canaux de distribution pour obtenir des avantages compétitifs.